非洲的猴面包樹，既能儲水，又能住人，已經讓人大開眼界了，但是有一種草，顛覆了我對「草」的認知。

一般的草本植物，植株矮小，莖葉稀稀疏疏，有的長高一點就容易倒伏。但是，你見過有一種高度可達8.7米的「綠色巨人」草嗎？估計很多人都沒見過。當我看到這種草的時候，真的覺得不可思議，草居然能長到幾米高，比有些木本植物都高大呢！

這種草叫巨菌草，它的莖干相對于人類來說，高聳如摩天大樓，輕松達到七米，甚至更高，更為難能可貴的是，它在最惡劣的氣候條件下也能屹立不倒，堅若磐石！

巨菌草的葉片嫩滑多汁，不僅美味可口，還易于消化吸收，深受牲畜的喜愛。此外，巨菌草的營養價值也相當高，粗蛋白含量可高達18.46%，相較之下，玉米的粗蛋白含量僅為4%。這使巨菌草成為牧場中的耀眼明星，滋養著眾多牲畜。而且使用巨菌草來喂養牲畜可以明顯提升動物的生長速度，改善肉的質量。

巨菌草備受關注的一個原因在于它獨特的多葉片生長特性。一株巨菌草上能生長出多達35片葉子，每株莖桿可達3-3.8厘米的直徑，它還具有強大的分蘗能力，一株能分蘗成20-30株，每畝的年產量在20-35噸之間。這意味著一畝巨菌草可以養殖5頭牛、30只羊或400只鵝，帶來顯著的經濟效益。

而且，巨菌草作為多年生植物，一旦栽種，它便能茁壯生長長達15年之久，與其他農作物一次性的生長周期大不相同。巨菌草可以連續多次收割，每年可達六到十次，為農場主帶來了豐盛的回報。

那麼，巨菌草的來歷又是怎樣的呢？

巨菌草原產自遙遠的北非，但在1983年，這位「草中巨無霸」橫空出世，闖入了中國。林占熺教授，被譽為「世界菌草之父」

林教授看中了巨菌草在熱帶環境中的生長優勢，尤其是其出色的光合效率和抗旱能力，因此將它引進中國。然而，中國的氣候相較北非嚴寒許多，巨菌草剛開始的時候難以適應。

但經過林教授和其他科學家二十多年的精心育種，巨菌草終于適應了中國的氣候，甚至在寒冷的北方也能生長茁壯，成為中國最受歡迎的牧草之一。

巨菌草的應用遠不止于飼料的生產。由于它強壯的根系能夠深入地下三米左右，它不僅有著改良土壤的能力，還能防止土壤侵蝕，成為改善土壤質量的理想選擇。這對于保護生態環境和實現可持續農業具有重要意義。

巨菌草的適應性也極為強大，它能夠在各種不同的土壤和氣候條件下生長，包括干旱地區和鹽堿地。這讓它成為了改善荒蕪土地的理想選擇，為當地經濟發展帶來了希望。

但是呢，它不耐澇，因此在濕潤肥沃的粘質土壤上生長效果最佳。巨菌草還表現出卓越的抗病蟲害能力，在整個生長周期中極少發生病蟲害，因此相對容易管理。

在北方地區，由于溫度較低，不宜連年收割，需要每年重新栽培。因此，不建議在北方地區種植巨菌草作為牧草。此外，如果土壤質量不佳，也會影響產量，巨菌草的生長需要充足的水和肥料才能最大程度地提高生長速度。

除了作為飼料和土壤改良劑，巨菌草還具有生物燃料的潛力。它的燃燒熱值非常高，可以替代傳統的煤礦，減少環境污染。這對于解決能源問題和減少碳排放具有重要意義。

這麼看來，「身高」達七米的巨菌草具有強大的環境適應能力、高產量、豐富的營養價值、長期的利用周期以及簡便的繁殖方法。用它喂養牲畜可以大幅降低飼養成本，提高養殖效益，為農村養殖業帶來積極的變革。

不論是初次接觸養殖還是尋求提高養殖效率，巨菌草都是值得考慮的優質牧草選項。

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