導讀：它被稱之為長生不老的豆角，只要溫度合適，可以天天開花結果，號稱懶人蔬菜

有這麼樣一種豆角，你只需要播種一次，它就可以收獲幾年或者是十幾年。它被稱之為 長生不老的豆角，只要溫度合適，它可以天天開花，日日結果。今天我們就來聊一聊這種神奇的豆角。

這種豆角大家都見過吧，好多人都叫它扁豆，其實它并不是，扁豆它只是一個統稱，在不同的地方，扁豆的品種也不一樣，它的學名叫做 藤本豆，它有區別于其它豆科植物是，它是一種多年生的一個藤本植物，就是它種一次可以收獲好幾年。

藤本豆它是我國的科學家周玉紋在多年的收集產量，培育淘汰多種豆科植物，最終選中了野生藤豆和普通油豆雜交出來的一個新品種，其中經歷了一個漫長而艱辛的一個過程，長達20多年才培育成功，它單獨一株的最低年產量能達到160公斤級以上啊，是一個非常不錯的一個經濟作物。

藤本豆的豆角它是非常的厚實的，它的花，它的莖和這個葉脈包括果實都是這種紫色的，它的理論數據是零度以上都可以進行一個正常的開花結果，但是實際情況是十度以上可以正常的開花結果，十度以下它就停止了生長，零度以下的話，它就會枯萎，只要你那個地區的溫度不低于零度，或者是采取了一個防凍的措施，它來年的話，一樣的可以正常地生長的。

它是屬于一個多年生的一個豆科植物，可能有人要說了，為什麼我種的它會枯萎呢？可能是你那邊氣溫太低了啊，在常年氣溫不會低于五度的地方就沒事，一般它不會枯萎的，這個看各地的溫度啊。

藤本豆它含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素等，它的籽粒可以拿去榨油，出油率在23%。由于它這個紫色的外觀，它可以作為一個觀光農業的一個蔬菜來進行種植。

這種豆角它還有一個神奇的功能，它就是把它炒熟之后和飯一起吃，吃了之后它可以不餓，而且還非常的下飯，高端的食材，只需要白水把它煮熟，然后加泡姜、泡椒一起翻炒，對，就是這麼簡單啊，非常的下飯啊。

朋友們，在你們的家鄉有這種植物嗎？你還知道它的別的價值與作用嗎？歡迎大家在留言區留言分享，如果你也喜歡農村植物知識，記得關注我，每天為您分享農村植物知識。

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