1、農藥殘留要謹慎

目前市場上農藥類型主要有2種，一個是有利于溶于水的農藥，一個是有機合成農藥。農藥類型不同，清洗方法也不同。

2、徹底清洗法

如果是溶于水的農藥，則需要先把包菜摘除乾淨，最好使用手撕辦法，將其一片一片撕開，然後將它們泡在清水中，泡30分鐘。泡完以後，再用手搓洗。搓洗完畢後，再用清水沖洗一遍，這樣就清洗乾淨了。

3、加料清洗法

如果是有機合成農藥，我們則需要添加一樣東西，那就是小蘇打。因為合成有機農藥是酸性物質，我們需要用鹼性小蘇打來中和一下。